Madrid
Comida casera a domicilio · MiMarmita
Resumen
Mimarmita es un taller artesano de comida preparada para llevar. Nuestros platos están preparados a fuego lento con recetas tradicionales y gourmet. Los sometemos a un proceso de esterilización en autoclave y de envasado al vacío en marmitas de cristal. Las prisas aquí no tienen cabida. Elaboramos los platos con paciencia y mimo, como se ha hecho toda la vida. Queremos llevar a tu mesa la esencia de la cocina tradicional. Aromas y vapores quedan atrapados, potenciando los sabores. Las Texturas se mantienen jugosas y tiernas, sin resecarse. La oxidación se ralentiza, evitando que la comida pierda color, aroma y sabor.Es como una pequeña olla mágica que cuida cada detalle del plato, permitiendo que, al abrirla, todo siga como recién hecho.
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