Este restaurante español es una verdadera joya en el corazón de Madrid. El momento en que entras, te sientes como si estuvieras en un entorno hogareño, rodeado de baldosas de dibujo en las paredes. El servicio es cómodo y acogedor, lo que te hace sentir como si hubieras estado visitando durante años. El personal es atento y culto, dispuesto a recomendarte platos y ayudarte a navegar la carta.La comida es el faro del espectáculo acá, con especialidades madrileñas tradicionales como estofado, tripa y bacalao que se cocinan al punto. Las porciones son generosas, y los precios razonables, especialmente teniendo en cuenta la alta calidad de los ingredientes.Uno de los destacades del restaurante es la carta de vinos, que es extensa y bien curada. Las recomendaciones de vinos de mesa son de lo más fino, y el sommelier está dispuesto a ayudarte a elegir la botella perfecta.El ambiente es acogedor e intimo, con un atractivo histórico que es difícil encontrar en restaurantes modernos. El decorado es simple pero elegante, con mucha luz natural filtrando a través de las grandes ventanas.La única desventaja es el horario limitado de funcionamiento, que puede dificultar la visita en ciertas horas del día. Sin embargo, el restaurante vale la pena el viaje, y el personal está dispuesto a atender peticiones especiales o reservas a última hora.En general, Taberna Mariano es un destino imprescindible para cualquiera que busque una comida española auténtica en un entorno acogedor e intimo. La comida es deliciosa, el servicio de alta calidad, y el ambiente es acogedor y invitante. Asegúde de planificar con antelación y comprobar el horario de funcionamiento antes de dirigirte allí.