Este restaurante, ubicado en el corazón de Madrid, es una taberna andaluza única que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. La atmósfera es tranquila y acogedora, perfecta para una velada relajada con amigos o familiares. La carta ofrece una variedad de platos tradicionales andaluces, incluyendo tapas, ensaladas y pequeños platos. El restaurante también ofrece una amplia selección de vinos y licores, lo que lo hace una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de una noche fuera.El personal es atento y conocedor, con Joselyn siendo una de las empleadas más destacadas que recibe grandes elogios de los clientes. El servicio es rápido y eficiente, con pedidos que llegan en un plazo razonable. La calidad de la comida es excepcional, con platos como los ibéricos y el biembesabe siendo especialmente populares.Un área de mejora es el tamaño de las porciones, que algunos clientes consideran pequeñas. Sin embargo, esto se compensa con la razonable relación calidad-precio, que hace del restaurante una excelente opción por la calidad de la comida y el servicio recibido. En general, Taberna del Volapié es una joya escondida en Madrid que definitivamente vale la pena visitar.Un problema menor que algunos clientes han mencionado es la discrepancia entre la carta lista en línea y la carta real ofrecida en el restaurante. Sin embargo, este es un pequeño inconveniente en una experiencia gastronómica por lo demás excelente.