Rodilla es una cadena de restaurantes informales, artesanales y saludables especializados en sandwiches gourmet. Ofrecen una amplia variedad de productos preparados diariamente, incluyendo sandwiches clásicos, innovadores, ensaladas frescas, cafés exquisitos, batidos, bebidas refrescantes y dulces. La calidad de sus productos y el servicio excepcional hacen que cada visita sea una experiencia memorable. La limpieza de las instalaciones se toma en serio y se toman medidas cuando surgen problemas. Sin embargo, la atención a los clientes a veces puede ser pobre y se han reportado problemas como el de un cabello en la comida. Los precios son razonables, pero la calidad de algunos productos puede no coincidir con el precio. La atmósfera es moderna y casual, adecuada para familias y grupos. Sin embargo, algunas ubicaciones tienen problemas de hacinamiento y mala organización. Se ofrece Wi-Fi y baños, y se ofrecen servicios de recogida y entrega. El personal es generalmente amable, pero algunos empleados pueden ser desatentos o tener mala educación. La carta de Rodilla ofrece una amplia variedad de opciones, incluyendo ensaladas, sandwiches y artículos de desayuno. Sin embargo, algunos clientes han reportado mala calidad y sobreprecio. Algunas ubicaciones tienen problemas de limpieza, como vasos o vajilla sucios. La empresa tiene un programa de fidelidad y acepta varios métodos de pago, incluyendo pagos móviles NFC y tarjetas de crédito.