Este restaurante de comida española y global es un acogedor y convivial espacio con bar completo y atmósfera cálida. La dirección es Edificio 7, C. de Fray Luis de León Street, Madrid City. El restaurante se conoce por su ambiente acogedor, acomodando a diversas multitudes, incluyendo individuos LGBTQ+ y familias. El personal es atento y la comida se prepara con cuidado. Algunos revisores mencionaron que los platos estaban ligeramente sobrevalorados pero de alta calidad. Muchos invitados se sintieron impresionados por la variedad de tapas, incluyendo opciones únicas como ostras y hummus de pulpo. La lista de vinos es excelente y el personal tiene conocimientos sobre sus ofertas. Uno de los revisores sugirió que el restaurante podría beneficiarse de más luz natural en el área de comedor. Sin embargo, la ubicación y la atmósfera del restaurante lo convierten en un punto popular para ambos locales y visitantes. En general, Valdivieso Cocina con Alma es un gran lugar para experimentar una auténtica cocina española con un giro moderno, aunque algunos ajustes menores podrían mejorar la experiencia de comedor.