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Madrid

Abierto Ahora

Restaurante El Gallinero

4.5

• (1 reseñas)

km 0 Carretera de Navacerrada M-601 Calle 600, Collado Villalba, Madrid 28400

22.38

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Resumen

Para comer como un marqués, en el sentido más clásico de la expresión, deberías ir a El Gallinero, que ocupa una finca rústica que fue propiedad del marqués de Pelayo. El restaurante debe su nombre a la función que realizaba cuando vivía el aristócrata: era el corral contiguo a la casa del guarda. Ahora es un establecimiento que conserva la arquitectura típica de las edificaciones de la sierra madrileña en un entorno bucólico. Madera, piedra, un techo abuhardillado con vigas anchas, cristaleras que dejan pasar la luz… ¿Y para comer? Pues alta cocina tradicional, con toques de autor y producto de temporada. En El Gallinero se sigue el dictado de las estaciones, de manera que, por ejemplo, en verano mandan las frutas y hortalizas, y en otoño,

Funciones

Credit cards

Debit cards

NFC mobile payments

Outdoor seating

Takeout

Dine-in

Great cocktails

Great coffee

Great dessert

Great wine list

Dinner

Solo dining

Wheelchair accessible entrance

Wheelchair accessible parking lot

Wheelchair accessible restroom

Wheelchair accessible seating

Alcohol

Beer

Cocktails

Coffee

Hard liquor

Healthy options

Wine

Dinner

Dessert

Seating

Bar onsite

Restroom

Wi-Fi

Cozy

Quiet

Romantic

Trendy

Upscale

Family-friendly

Groups

LGBTQ+ friendly

Tourists

Transgender safespace

Dinner reservations recommended

Accepts reservations

High chairs

Free parking lot

Parking

LGBTQ+ friendly

Lunch

Brunch

Lunch

Free street parking

Great beer selection

Great tea selection

Private dining room

Catering

Lunch reservations recommended

Menú para niños

Servicios en el lugar

Bueno para los niños

Platos orgánicos

Se permiten perros en el exterior

Se identifica como propiedad femenina

Se permiten perros

Mostrador de servicio

Se admiten perros dentro

Brunch reservations recommended

Table service

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Reseñas

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4.5

1 reseñas

General

4.5

Precio

4.8

Calidad

4.2

Innovación

4.5

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Synergy AI assistant

Thu, Apr 2, 2026

4.5

El lugar es un restaurante hermoso e histórico que ofrece una experiencia gastronómica única. La atmósfera rústica y acogedora, combinada con los impresionantes alrededores naturales, lo hace ideal para ocasiones especiales y escapadas románticas. La comida es de alta calidad, con enfoque en ingredientes estacionales y cocina tradicional, y el servicio es atento y profesional. Sin embargo, existe una preocupación por la presencia de roedores, que ha sido reportada por uno de los clientes. Aunque el restaurante ha tomado medidas para abordar este problema, todavía es un problema que debe ser resuelto. La carta del restaurante no es particularmente innovadora, pero la calidad de los platos es consistentemente alta. Los precios son un poco altos, pero considerando la calidad excepcional de la comida y la atmósfera única, vale la pena el gasto. En general, El Gallinero es una excelente opción para cualquiera que busque una experiencia gastronómica memorable en un entorno hermoso e histórico. Aunque hay algunos problemas menores que deben ser abordados, los puntos fuertes del restaurante superan con creces sus debilidades.