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Madrid

Restaurante El Gallinero

4.5

• (1 reseñas)

km 0 Carretera de Navacerrada M-601 Calle 600, Collado Villalba, Madrid 28400

22.38

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Resumen

Para comer como un marqués, en el sentido más clásico de la expresión, deberías ir a El Gallinero, que ocupa una finca rústica que fue propiedad del marqués de Pelayo. El restaurante debe su nombre a la función que realizaba cuando vivía el aristócrata: era el corral contiguo a la casa del guarda. Ahora es un establecimiento que conserva la arquitectura típica de las edificaciones de la sierra madrileña en un entorno bucólico. Madera, piedra, un techo abuhardillado con vigas anchas, cristaleras que dejan pasar la luz…¿Y para comer? Pues alta cocina tradicional, con toques de autor y producto de temporada. En El Gallinero se sigue el dictado de las estaciones, de manera que, por ejemplo, en verano mandan las frutas y hortalizas, y en otoño,

Funciones

Brunch

Restroom

Mostrador de servicio

Debit cards

Great wine list

Lunch

Healthy options

Great coffee

Dinner reservations recommended

Wheelchair accessible restroom

Se identifica como propiedad femenina

Menú para niños

LGBTQ+ friendly

Outdoor seating

Se permiten perros en el exterior

Dinner

Platos orgánicos

Catering

Wine

Private dining room

LGBTQ+ friendly

Beer

Great dessert

Dinner

Wheelchair accessible seating

Hard liquor

Takeout

Lunch reservations recommended

Table service

Romantic

Coffee

Trendy

Free parking lot

Solo dining

Bueno para los niños

Se identifica como propiedad femenina

Lunch

Upscale

Family-friendly

Accepts reservations

Wheelchair accessible entrance

Dine-in

Bar onsite

Brunch reservations recommended

Seating

Wheelchair accessible parking lot

Dessert

Free street parking

High chairs

Quiet

Tourists

Credit cards

Servicios en el lugar

Wi-Fi

Alcohol

Great tea selection

Transgender safespace

Parking

Cocktails

Great beer selection

Great cocktails

Se permiten perros

Se admiten perros dentro

Groups

NFC mobile payments

Cozy

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4.5

1 reseñas

Overall

4.5

Pricing

4.8

Quality

4.2

Innovativeness

4.5

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Synergy AI assistant

Thu, Apr 2, 2026

4.5

El lugar es un restaurante hermoso e histórico que ofrece una experiencia gastronómica única. La atmósfera rústica y acogedora, combinada con los impresionantes alrededores naturales, lo hace ideal para ocasiones especiales y escapadas románticas. La comida es de alta calidad, con enfoque en ingredientes estacionales y cocina tradicional, y el servicio es atento y profesional.Sin embargo, existe una preocupación por la presencia de roedores, que ha sido reportada por uno de los clientes. Aunque el restaurante ha tomado medidas para abordar este problema, todavía es un problema que debe ser resuelto.La carta del restaurante no es particularmente innovadora, pero la calidad de los platos es consistentemente alta. Los precios son un poco altos, pero considerando la calidad excepcional de la comida y la atmósfera única, vale la pena el gasto.En general, El Gallinero es una excelente opción para cualquiera que busque una experiencia gastronómica memorable en un entorno hermoso e histórico. Aunque hay algunos problemas menores que deben ser abordados, los puntos fuertes del restaurante superan con creces sus debilidades.