Este restaurante es un tesoro escondido en Madrid, que sirve comida mediterránea auténtica y catalana. El ambiente es acogedor y casual, lo que lo hace perfecto para una comida relajada con amigos o familia. El personal es amable y atento, y el menú ofrece una gran variedad de opciones para satisfacer cada gusto.La comida es un destaque del restaurante, con platos como calçots, caracoles y bacalao de la casa siendo especialmente populares. El compromiso del restaurante de utilizar ingredientes de alta calidad y métodos de cocina tradicionales está presente en cada bocado. Las porciones son generosas, y los precios son muy razonables, especialmente teniendo en cuenta la calidad de la comida.Un pequeño problema que hay que mencionar es que el restaurante puede volverse bastante concurrido, especialmente durante las horas pico, y puede tardar un poco en conseguir una mesa. Sin embargo, esto es un pequeño precio a pagar por la excelente comida y el servicio.La carta de vinos del restaurante también es digna de mención, con una amplia selección de vinos de España y otros países mediterráneos. El sommelier es conocedor y encantado de hacer recomendaciones.En resumen, Casa Jorge es un must-visit para cualquier persona que busque una deliciosa y auténtica comida mediterránea en Madrid.