Este negocio es una pastelería bien establecida con una larga historia que se remonta a 1909. Los dueños, Francis y Ana, han estado dirigiendo El Obrador de Francis desde su apertura en diciembre de 2012, continuando una tradición de generaciones de pasteleros. La tienda ofrece una amplia variedad de dulces tradicionales hechos con ingredientes frescos y 100% naturales. La calidad de los pasteles es generalmente alta, con muchos clientes que elogian el sabor y la presentación de los postres. Sin embargo, hay una queja de un cliente sobre la sequedad de un pastel específico.Los precios en El Obrador de Francis se consideran justos y razonables, con muchos clientes que comentan sobre el buen valor por el dinero.La tienda tiene un toque moderno, con nuevas ideas y recetas introducidas mientras se mantiene la esencia tradicional de los pasteles. La atmósfera es acogedora y cálida, con personal amable.Un cliente expresó su decepción con el servicio, describiendo los pasteles como de mala calidad y sobrevalorados.En general, El Obrador de Francis es un destino popular para aquellos que buscan dulces tradicionales y una atmósfera acogedora.