Resumen
En la Taska Sidreria encontrarás recetas asturianas de toda la vida:Las fabadas que las abuelas preparaban las frías noches de invierno para que sus familias recuperasen su energía tras esasinterminables jornadas en el campo o en la mina…Los cachopos que pasaron de ser uno de los platos más cocinados en los hogares asturianos para convertirse en la joyagastronómica de los restaurantes de mayor renombre del principado…Las tortillas de bacalao que se servían en las sidrerías vascas ya a principios del Siglo XX…El chuletón a la brasaLa fabada AsturianaTodas esas recetas de siempre, las más representativas, las encontrarás en La Taska Sidrería.Las hemos recuperado, seleccionado y en muchos casos actualizado para ti.