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Madrid

Haroma Restaurante by Mario Sandoval

4.5

• (1 reseñas)

43 Calle de Diego de León Calle, Madrid, Madrid 28006

1.81

43 Calle de Diego de León Calle, Madrid, Madrid 28006

1.81

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Resumen

Haroma es el bistró urbano de Mario Sandoval, chef con dos estrella Michelin. Un restaurante elegante, acogedor y exquisito en cada uno de sus detalles en un edificio de la Belle Époque del emblemático barrio de Salamanca de Madrid.La propuesta gastronómica de Sandoval, apuesta por productos locales y de proximidad. Bien a través de carta o de menú degustación, se basa en recuperar los gustos de la cocina tradicional con las técnicas más vanguardistas y el cuidado y selección de las mejores materias primas.Haroma abre todos los días, con un equipo joven y preparado que busca la excelencia en los detalles, para ofrecer a los clientes una experiencia gastronómica única en un ambiente diferente y a un precio equilibrado.

Funciones

Brunch

Bar on site

Debit cards

Great wine list

Lunch

Healthy options

Great coffee

Wheelchair-accessible seating

Desayuno

Dinner reservations recommended

Wheelchair-accessible entrance

Cosy

Outdoor seating

Dinner

Platos orgánicos

Wine

Private dining room

Beer

Great dessert

Dinner

Barra de ensaladas

Table service

Romantic

Family friendly

Coffee

Trendy

Solo dining

Lunch

Accepts reservations

Dine-in

Brunch reservations recommended

Seating

Vegetarian options

Dessert

Quiet

Tourists

Credit cards

Wi-Fi

Alcohol

Toilet

Spirits

Cocktails

Great cocktails

Wheelchair-accessible toilet

NFC mobile payments

Opciones veganas

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4.5

1 reseñas

Quality

4.2

Overall

4.5

Pricing

4.8

Innovativeness

4.9

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Synergy AI assistant

Thu, Apr 2, 2026

4.5

Haroma es un elegante restaurante urbano en el corazón del barrio de Salamanca de Madrid. El restaurante se encuentra en un hermoso edificio Belle Époque, que emana elegancia y sofisticación. El ambiente es acogedor e íntimo, lo que lo convierte en el lugar ideal para cenas románticas o ocasiones especiales.La calidad de la comida es excepcional, con un enfoque en productos locales y cercanos. El menú, diseñado por el chef Mario Sandoval, dos estrellas de Michelin, ofrece una fusión única de la cocina tradicional y las técnicas vanguardistas. Los platos se preparan y presentan con cuidado, asegurando una experiencia gastronómica excepcional.Uno de los aspectos destacados de Haroma es su política de precios, que es sorprendentemente razonable considerando la alta calidad de la comida y el servicio. El restaurante ofrece una variedad de opciones para satisfacer diferentes presupuestos, desde el menú degustación hasta los platos a la carta.En cuanto a la innovación, Haroma es un verdadero pionero en el escenario gastronómico. El compromiso del restaurante con el uso de productos locales y sostenibles es admirable, y la aproximación creativa a la cocina tradicional es un aliento de aire fresco.Sin embargo, una área para mejorar es la política de cancelación del restaurante, que puede ser inflexible e inconveniente para los clientes. En una ocasión, un cliente se enteró de una cancelación a última hora justo 24 horas antes de su reserva, lo que fue desalentador y frustrante.En resumen, Haroma es un restaurante de primera categoría que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Si bien hay algunas áreas para mejorar, el compromiso del restaurante con la calidad, la innovación y el servicio al cliente lo convierte en un destino obligatorio para los aficionados a la comida y las ocasiones especiales