Este restaurante español y escuela culinaria es un gran lugar para aprender sobre la cocina y la lideranza. La calidad de la educación es alta, con un enfoque en la formación a mano y la instrucción cara a cara. El personal es profesional y acogedor. La escuela tiene una buena reputación, y muchos estudiantes han dado una alta calificación. Los propietarios responden al feedback y parecen preocuparse por las experiencias de sus clientes. El centro de formación se encuentra en un hotel, lo que es conveniente para los estudiantes que necesitan quedarse cerca.La escuela ofrece una variedad de cursos, desde clases de cocina básicas hasta entrenamiento más avanzado en lideranza y cocina. Las clases se imparten por chefs experimentados, y el currículum es bien redondeado. La escuela también ofrece masterclasses y talleres monográficos para una formación más especializada.Una cosa a tener en cuenta es que las horas de funcionamiento de la escuela son limitadas, y algunos días están cerrados. Esto puede ser un problema para los estudiantes que necesitan asistir a clases en momentos específicos.La cocina del restaurante es deliciosa, y el ambiente es acogedor e invitador. El personal es amable y atento, y los precios son razonables. La ubicación de la escuela es conveniente, con estacionamiento gratuito disponible tanto en la calle como en un aparcamiento. La entrada es accesible para personas con discapacidad, y el aparcamiento también lo es. En general, este es un gran lugar para aprender sobre la cocina y la hospitalidad, y el personal está comprometido a proporcionar una educación de alta calidad.