Discarlux es una empresa de carne muy establecida en la gastronomía española, que suministra carne roja de alta calidad a los restaurantes de élite, los asadores, los establecimientos de carnicería, los supermercados y las tiendas gourmet. Su mayor orgullo es su experiencia y destreza en la selección de la mejor carne de vacuno y carne de vaca vieja de Galicia y norte de Portugal, así como el importación de carnes de alta gama europeas de Polonia, Holanda y Alemania.
Sin embargo, algunos clientes han informado haber recibido carne de baja calidad, y uno incluso mencionó a un repartidor con una mala actitud hacia los clientes. Por otro lado, la mayoría de los clientes elogian la calidad, frescura y atención al detalle de la empresa.
El nuevo gran almacén de la empresa es un ejemplo de su enfoque innovador, lo que los convierte en una de las instalaciones de procesamiento de carne más grandes del mundo. En general, Discarlux ofrece una gran selección de carnes de alta calidad, pero ha habido algunos informes de problemas con la calidad de algunos productos y el servicio al cliente.
Algunos clientes también han expresado su decepción con la relación calidad-precio de sus productos.
Han habido casos en los que los envíos se han retrasado, especialmente durante períodos de alta como las vacaciones.