Madrid
Cursos corte de jamon en Madrid
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Resumen
Curso de Corte de Jamón impartido por Antonio Gálvez, ArellanoMaestro Cortador de Jamón y Docente TituladoIntroducciónEl corte de jamón es un arte que requiere técnica y precisión. Con más de 30 años de experiencia y más de 300 cursos impartidos,mi objetivo es formar a futuros cortadores con metodología profesional.Objetivos del Curso ; - Conocer el jamón y su proceso de elaboración- Aprender técnicas de corte profesional,- Manejo adecuado de herramientas- Presentación y emplatado óptimos - Aplicación en hostelería y eventos- Oportunidades laborales, A quién va dirigido?- Profesionales de hostelería. - Amantes de la gastronomía- Empresarios del sector cárnico, - Organizadores de eventos - Cualquier persona interesada
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