El restaurante es una tienda japonesa de sandwiches Katsu ubicada en el Mercado de San Antón en Madrid. Ha recibido reseñas generalmente positivas de los clientes, muchos de los cuales elogian la calidad de los sandwiches y el servicio amable. Sin embargo, algunos revisores han destacado que los sandwiches pueden ser un poco caros y que la calidad del pan puede variar. Uno de los revisores estñ también descontento con la cantidad de carne en su sandwich, sintiendo que era un poco escasa.La tienda ha sido elogiada por su innovadora perspectiva, ofreciendo una toma única de la cocina japonesa tradicional. El uso de diferentes tipos de carne y rellenos ha sido particularmente bien recibido, y la voluntad de la tienda de experimentar con nuevos sabores e ingredientes es un punto de venta importante.Sin embargo, un revisor notó que la tienda puede ser un poco deficiente en la atención al detalle y que el servicio puede ser lento en ocasiones. Además, la tienda ha tenido algunos problemas con la aceptación de pagos en efectivo, con un revisor sintiendo que se le discriminaron por intentar pagar en efectivo.En general, el restaurante es una buena opción para aquellos que buscan una comida japonesa inspirada y deliciosa en Madrid. Si bien existen algunas zonas para mejorar, el compromiso de la tienda con la calidad e innovación es claro, y vale la pena visitar.Algunos problemas han sido mencionados, como la variabilidad en la calidad, el precio siendo un poco demasiado alto y el servicio lento en ocasiones