Aklla es una joya oculta en el corazón del barrio de Pueblo Nuevo de Madrid, que sirve cocina peruana auténtica con un toque moderno. Por fuera, el restaurante puede parecer pequeño, pero por dentro es acogedor e íntimo, con una atmósfera de moda que es perfecta para una cena tranquila o una reunión con amigos. El servicio es atento y amigable, con el personal encantado de hacer recomendaciones del extenso menú.La comida es la verdadera estrella del espectáculo, con un enfoque en platos tradicionales peruanos con un giro creativo. El menú se divide en pequeñas placas, lo que es perfecto para compartir y probar un poco de todo. Las porciones son generosas y los precios son muy razonables, lo que lo hace un excelente valor por la calidad de la comida.El restaurante también es digno de elogio por su compromiso de ser propiedad de mujeres y amigable con la comunidad LGBTQ+, lo que lo hace un espacio acogedor para todos. Aunque puede haber algunos tiempos de espera ocasionales, especialmente durante las horas pico, el personal hace un excelente trabajo de gestionar el flujo y asegurarse de que los clientes sean sentados rápidamente.Un problema menor que vale la pena mencionar es que el restaurante puede estar bastante concurrido, lo que puede llevar a una espera para una mesa. Sin embargo, este es un pequeño precio que hay que pagar por la comida y el servicio excepcionales.En general, Aklla es un destino imprescindible para cualquiera que busque probar la cocina peruana auténtica en un entorno moderno y acogedor. Con su excelente comida, servicio atento y compromiso con la inclusividad, es un restaurante que realmente se destaca de la multitud.