Este negocio está ubicado en el corazón del puerto de Santoña y ofrece una experiencia gastronómica única inspirada en la vida submarina. El menú incluye pescado salvaje, parrillas emotivas y mariscos, todos elaborados con ingredientes frescos. La atmósfera es acogedora y silenciosa, lo que la hace adecuada para todos los tamaños de grupo. Sin embargo, algunos clientes han reportado que las porciones pueden ser pequeñas, pero la calidad de la comida es excelente.Un problema importante es que el negocio puede ser inconsistente con su servicio, con algunos clientes experimentando un comportamiento poco profesional por parte del personal. Además, el negocio tiene un problema para proporcionar información precisa a los clientes, como se desprende del cliente que pidió un chuletón a la brasa pero le sirvieron un chuletón a la plancha en su lugar.A pesar de estos problemas, el negocio tiene una sólida reputación por su comida de alta calidad y servicio excelente. El personal a menudo es elogiado por ser amigable y atento, y el negocio tiene una excelente selección de vinos y otras bebidas. El negocio también es accesible para sillas de ruedas y tiene una atmósfera familiar.En general, este negocio es una excelente opción para aquellos que buscan comida de alta calidad y una experiencia gastronómica única. Sin embargo, es esencial ser consciente de los posibles problemas con el servicio y las porciones.Recomendaciones:* Mejorar la consistencia del servicio proporcionando capacitación adicional al personal.* Aclarar las opciones del menú y los ingredientes para evitar malentendidos.* Considerar aumentar las porciones para cumplir con las expectativas de los clientes.* Continuar enfocándose en ingredientes de alta calidad y platos innovadores para mantener una sólida reputación.